Ryż z jabłkami

Składniki:

1 woreczek ryżu

150 ml mleka

laska wanilii

łyżeczka cukru wanilinowego

cynamon

smażone jabłka z cukrem

2 białka

łyzeczka cukru pudru

Przygotowanie:

Ryż ugotować na półtwardo i wsypać do naczynia żaroodpornego, mleko podgrzać z laską wanilli i cukrem wanilinowym. Po zagotowaniu wlać do ryżu, z ryżu ubić płaską warstwę, posypać cynamonem i rozłożyc równomiernie jabłka. Naczynie włożyć do piekarnika na 10 minut i 200 stopni.

Białka ubić, po ubiciu wymieszać z cukrem pudrem. Ryż z jabłkami wyjąć z piekarnika, polać ubita pianą i ponownie piec przez 10minut w temp 200 stopni.