Placki Ziemniaczane.... nie powiem z czym:)

Teoretycznie bardzo szybko, o ile ktoś szybko potrafi zetrzeć ziemniaki:)

Pół kilo kartofla,cebula, jajko, pół łyżeczki soli, pieprz, odrobinę mąki ziemniaczanej i mąki gryczanej (po płaskiej łyżce).

Ziemniaki dobrze odrobinę odsączyć z wody jeśli taka jest, dodać wszystkie składniki, porządnie wymieszać i smażyć na rozgrzanym oleju - ja używam z pestek winogron bo smaczny.

I teraz najważniejsze bo sos:)
krewetki Tiger, pieczarki, świeży tymianek, sól, śmietana sojowa
Wspomniane składniki poddusić na maśle rozpoczynając od pieczarek, później krewetki, tymianek. Ściągnąć z ognia i dodać śmietankę.